ابداع جزائرية في الطبخ11111111111

اذهب الى الأسفل

ابداع جزائرية في الطبخ11111111111

مُساهمة من طرف الأمل القادم في الجمعة يوليو 11, 2014 1:52 pm

[size=32]السلام عليكم [/size]
[size=32]انا ما لقيت ما نقول [/size]
[size=32]الخط معكن للتعبير [/size]


[size=32][size=32]أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب[/size]


[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]


نشوف الطريقة مع بعض ان شاء الله


اخليت صدر دجاج من العظم كما في الصورة



وعملت على العظم مرقة لذييييييذة
قليت معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت



ومرقت وخليتهه تطيب على نار هادية حتى استوت وخليتها على جنب


[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]


من جهة اخرى رحيت لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود





وفردتها على بلاستيك غذائي وغطيتها بيه وزدت فردتها بالقنوط(الشوبك)
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32][size=32][/size][/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وعملت دواير بالكوب
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وبعدها حضرت حشو خليط اجبان
ممكن تحطي اللي عندك
انا حطيت جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
خلطتهم
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وحشيت بيهم دواير صدر الدجاج
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وقفلت وكنت نبلل يدي بالشوية بالماء حتى نقفلهم مليييح
وقليتهم في زيت سخن غزير
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
من الجانبين
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وهاذي سرقتها قبل مانكمل سواها مع المرق

[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
يا يمااااااااااااااا على الجبن الذاااااائب السخخخخخخخخخخن


ومن جهة اخرى حطيت فطر في شوية زيت قليته مليييييح


لما تقلى الفطر اضفت عليه الاظرفة

[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
ومن ثم لحت عليهم المرقة اللي كنا محضرينها من العظم
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وخليتها تنضج وتتسبك

انا كنت حابتها أثقل
فنحيت منها ملعقتين واضفت ليهم ملعقة دقيق ولحتها على الطبخة

بهذا الشكل حتى تتسبك وتكون ثقيلة شوية
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
امممممممممممممممممممممممممم
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
رشيت شوية بقدونس
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
وقدمتها مع ارز ابيض
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
شوفو الجماااااال
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
ومن دااااخل
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]
لذيييييييييذة
[/size]
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[size=32]

كانت هاذي وصفتي
وهدا ردي ايتها المبدعة بشطارتك واخلاقك واتمن ان تكون كل جزائرية تمثلنا في الخارج مثلك
جعله الله في ميزان حسناتك[/size]
avatar
الأمل القادم

عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 09/07/2014
العمر : 19

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى