الكبااااااااب يممييييي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكبااااااااب يممييييي

مُساهمة من طرف الأمل القادم في الجمعة يوليو 11, 2014 12:28 am

مقادير كباب الدجاج بالفرن :

دجاج فليلة مفروم ناعم حوالى 400 جرام
واحدة بصل مفرومة فرم ناعم
فصان ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
بهارات حسب الرغبة
بيضة
ملعقتان كبيرتان دقيق
ملعقة كبيرة بقدونس
ملاحظة : تزيد كمية المقادير حسب الحاجة وكمية الدجاج



طريقة إعداد كباب الدجاج بالفرن :

يغسل الدجاج جيدا بالماء البارد والملح الخشن من ثم الفرم

- يخلط الدجاج و البصل المفروم و الثوم المهروس و البهارات حسب الذوق و البقدونس مع بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.

- يصبع الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


- تدهن صينية بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخد شكل التحمير


- تخرج الصينية من الفرن ويوضع كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل


-يقدم طبق كباب الدجاج بالفرن مع السلطة الخضراء و الارز أو المعكرونة
avatar
الأمل القادم

عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 09/07/2014
العمر : 18

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى